Mensa-Speiseplan für Montag, den 26.2.2024

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Aktuelle Hinweise und Aktionen in unseren Einrichtungen

Mensa Matrix in Dresden

Buntes Gemüseragout (A, A1, F) an geschwenkten Rote Bete-Gnocchi
vegan
Schweinerückensteak mit Tomate und Hirtenkäse überbacken (G), dazu buntes Gemüse und Pommes frites
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Italienisches Gemüserisotto (I, C, G) mit kleinen frittierten Teigtaschen (A, A1, I, J)
vegetarischenthält Knoblauch
Suppenstation: Asiatische Gemüsesuppe mit Glasnudeln (A, A1, F, K)
vegan

Zeltschlösschen in Dresden

Tibetische Pilzpfanne mit Glasnudeln, Ingwer und Basmati Reis (A, A1, F, K)
veganenthält Knoblauch
Köttbullar mit Tomatensoße, dazu Karotten-Maisgemüse und Kartoffelrösti
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Chili sin carne mit veganem Hack (A, A1, A4, F), dazu gebackene Kartoffelecken und Salat (J)
vegan
Ofenfrisch: Kartoffelpizza mit Grillgemüse und Pizzaschmelz überbacken
vegan
Ofenfrisch: Kartoffelpizza mit Schinken, Tomate und Mozzarella überbacken (G)
enthält Schweinefleisch
Pasta: Hackfleisch-Käsesoße (A, A1, G)
enthält Schweinefleisch
Pasta: Basilikumsoße mit getrockneter Tomate (A, A1, F)
vegan

Alte Mensa in Dresden

Avocado-Quinoa-Patty mit Tomate und Lauch (A, A4), dazu Rote-Bete-Dip (A, A1, H, H3), Karotten-Fenchelgemüse und Couscous (A, A1)
veganenthält Knoblauch
Schaschlikpfanne an Kartoffelpüree (G), dazu Rotkohlsalat
enthält Schweinefleisch
Schupfnudel-Gemüsepfanne mit Käse (A, A1, C, G), dazu Kräutersoße (A, A1, G)
vegetarisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatensoße mit Jagdwurst und Schmorkraut (J) wahlweise Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Tomatenratatouille und veganer Schmelz
vegan
Auflauf: Hähnchenfleischgratin mit Curry, Erdnüssen und Reis (E, G) oder Kohlrabi-Spinatgratin mit Kartoffeln und Hirtenkäse (C, G)
Terrine: Spitzkohl-Karotten-Cremesuppe (G, I)
vegetarisch

Mensologie in Dresden

Champignons im Backteig (A, A1, C) mit Kresse-Dip (G), dazu mediterraner Gemüsecouscous (A, A1)
vegetarisch
Krautnudeln mit Salami (A, A1), dazu geriebener Gouda (G)
enthält Schweinefleisch
Vegane Krautnudeln mit Gemüsestreifen (A, A1, I)
vegan

Information

Öffnungszeiten Mensologie:

Sehr geehrte Gäste, auf Grund häufiger, wiederholter Anfragen Ihrerseits, möchten wir Sie gern informieren, dass unser Haus, auch während der gesamten, semesterfreien Zeit, täglich für Sie, wie gewohnt, geöffnet hat. Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch.

Mensa Siedepunkt in Dresden

Veganes Kebab mit Tsatsiki (F) und Rotkohlsalat, dazu Fladenbrot (A, A1, K)
veganenthält Knoblauch
Hackfleischbällchen mit Sahnebohnen (G) und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Apfel-Milchreis mit Zimt-Zucker (G) *gern auch als kleine Portion erhältlich*
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika und EBLY-Zartweizen (A, A1), dazu gebackene Blumenkohlröschen (A, A1, C) inklusive einem Dressing nach Wahl
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika und EBLY-Zartweizen (A, A1), dazu Hähnchenbruststreifen, inklusive einem Dressing nach Wahl
vegan
Abendangebot: Paprikagulasch von Rind und Schwein (J), dazu Semmelknödel (A, A1, C, G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Abendangebot: Sojagulasch mit Paprika (F, J), dazu Semmelknödel (A, A1, C, G)
vegetarisch

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MI CHAY - Mu-Err-Pilze mit Sesam und Karotte (A, A1, F, K), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
LON NING MANG - Schweinefleisch mit Mu-Err-Pilze, Sesam und Karotte (A, A1, F, K) (A, A1, F, K), dazu Mie Nudeln (A,A1,F,K) oder Basmati Reis
enthält Schweinefleisch
MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse (A, A1, C, F, K)
vegetarisch
MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse und Hähnchenfleisch (A, A1, C, F, K)
enthält Schweinefleisch

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Buntes Gemüseragout (A, A1, F) an geschwenkten Rote Bete-Gnocchi
vegan
Schweinerückensteak mit Tomate und Hirtenkäse überbacken (G), dazu buntes Gemüse und Rosmarinkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Kürbis-Kokossuppe mit gebratenen Hähnchenbrustwürfeln (G)

Mensa Mahlwerk in Zittau

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch

Mensa Sport in Dresden

Buntes Gemüseragout (A, A1, F) an geschwenkten Rote Bete-Gnocchi
vegan
Schweinerückensteak mit Tomate und Hirtenkäse überbacken (G), dazu buntes Gemüse und Pommes frites
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Pasta (A, A1) mit Käsesoße (G) oder Hackfleisch-Käsesoße (A, A1, C, G), dazu wahlweise geriebener Käse (C, G)
enthält Schweinefleisch

Kindertagesstätten in Dresden

Hörnchen (A, A1) mit Broccolirahmsoße (A, A1, G) und geriebener Käse (G), dazu Rotkohl-Apfelsalat
vegetarisch