Mensa-Speiseplan für Mittwoch, den 5.4.2023

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Aktuelle Hinweise und Aktionen in unseren Einrichtungen

Mensa Matrix in Dresden

Avocado-Quinoabrätling (A, A1, A 4) an einer Grünkern-Reispfanne mit Rucola und Kürbiskernen (A, A5, A6), dazu Radieschen-Kresse-Dip (A, A4, H, H1)
vegan
2 Jumbo Fischstäbchen (A, A1, C, D, J) mit buntem Gemüse und Kartoffelpüree (G)
Frisches aus Wok und Pfanne: Rindfleischstreifen mit Wokgemüse (H, H4), dazu Reisnudeln (A, A1, F, K)
enthält Rindfleischenthält Knoblauch
„Veggie“ Wok und Pfanne: Buntes Gemüse aus dem Wok (H, H4), dazu Reisnudeln (A, A1, F, K)
veganenthält Knoblauch
Spaghetti (A, A1) oder Vollkorn-Spaghetti (A, A1) mit Tomatenbolognese (I), dazu Reibekäse (G) (A, A1, G, I)
enthält Schweinefleisch
Spaghetti (A, A1) oder Vollkorn-Spaghetti (A, A1) mit Linsenbolognese (I), dazu veganer Schmelz

Zeltschlösschen in Dresden

Marokkanische Kichererbsenpfanne mit Rosmarinkartoffeln und Rotkohl-Sellerie-Möhrensalat (I)
veganenthält Knoblauch
Frische Hähnchenkeule mit Mango-Chilisoße , dazu gebackene Kartoffelecken und Salat (J)
enthält Knoblauch
Käsespätzle mit Gouda und Röstzwiebeln (A, A1, C, G), dazu Salat (J)
vegetarisch
Ofenfrisch: Handbrot mit Gyros und Tsatsiki gefüllt (A, A1, G)
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Ofenfrisch: Handbrot Seitan-Gyros (A, A1, F) , dazu Gurken-Knoblauch-Dip (F)
veganenthält Knoblauch
Pasta: Linsenbolognese (A, A1, I)
vegan
Pasta: Tomatensoße Bolognese (A, A1, I)
enthält Schweinefleisch

Alte Mensa in Dresden

Panierte Zucchini (A, A1) mit Ajvar-Dip (A, A4, F, H, H1), dazu Kartoffelecken und Rucolasalat mit kleinen Tomate und Sonnenblumenkernen (L)
vegan
Chicken Tikka Masala (E, G) mit Basmati Reis und Salat (J)
enthält Knoblauch
GRILL: Langos (A, A1) mit Sauerrahm oder Knoblauch (G), dazu Schinken, Käse (G) und Salat (I)
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Chili con carne und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
enthält Rindfleisch
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Linsencurry und Sprossen
vegan

Mensa Siedepunkt in Dresden

Gebratene Kräuterpolenta an Ratatouillegemüse (L) und Salat
vegan
Putensteak in Käse-Eihülle (A, A1, C, G) mit Zitrone, dazu Karottengemüse und Pommes frites
Griechische Bratkartoffeln mit Tsatsiki und Salat (G)
vegetarischenthält Knoblauch
Abendangebot: Hähnchenschnitzel Cordon bleu (A, A1, G), dazu buntes Gemüse und Kartoffelrösti
Abendangebot: Broccoli-Nuss-Ecke (A, A1, A4, H, H1, H2), dazu buntes Gemüse und Kartoffelrösti
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Karotte und Couscous (A, A1) mit Hinterkochschinken und Goudakäse in Streifen (G) inkl. ein Dressing nach Wahl (A, A1, G)
vegetarischenthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Couscuos (A, A1) und Kürbis-Cniasamen-Brätling inkl. ein Dressing nach Wahl
veganenthält Knoblauch

Mensa Johannstadt in Dresden

Spaghetti (A, A1) mit Kürbiskern-Chilipesto und Cashewkern- Sesamtopping (H, H4, K)
vegan
Putensteak mit Ajvar-Frischkäsecreme gratiniert, (G) Basilikumsoße (A, A1, G), Erbsen und Kräuterreis
Gebratenes Seelachsfilet (A, A1, D) mit Kräuterbutter (G), dazu Glasnudelsalat mit Seegras, Paprika, Ingwer und Sesamöl (A, A1, F, K)
Eierkuchen mit Vanillequarkfüllung und Schokoladensoße (A, A1, C, G)
vegetarisch

Mensa U-Boot in Dresden

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Avocado-Quinoabrätling (A, A1, A 4) an einer Grünkern-Reispfanne mit Rucola und Kürbiskernen (A, A5, A6), dazu Radieschen-Kresse-Dip (A, A4, H, H1)
vegan
2 Jumbo Fischstäbchen (A, A1, C, D, J) mit buntem Gemüse und Kartoffelpüree (G)

Mensa WUeins in Dresden

Avocado-Quinoabrätling (A, A1, A 4) an einer Grünkern-Reispfanne mit Rucola und Kürbiskernen (A, A5, A6), dazu Radieschen-Kresse-Dip (A, A4, H, H1)
vegan
2 Jumbo Fischstäbchen (A, A1, C, D, J) mit buntem Gemüse und Kartoffelpüree (G)

Mensa Brühl in Dresden

Avocado-Quinoabrätling (A, A1, A 4) an einer Grünkern-Reispfanne mit Rucola und Kürbiskernen (A, A5, A6), dazu Radieschen-Kresse-Dip (A, A4, H, H1)
vegan
2 Jumbo Fischstäbchen (A, A1, C, D, J) mit buntem Gemüse und Kartoffelpüree (G)

Mensa Stimm-Gabel in Dresden

Avocado-Quinoabrätling (A, A1, A 4) an einer Grünkern-Reispfanne mit Rucola und Kürbiskernen (A, A5, A6), dazu Radieschen-Kresse-Dip (A, A4, H, H1)
vegan
2 Jumbo Fischstäbchen (A, A1, C, D, J) mit buntem Gemüse und Kartoffelpüree (G)

Mensa Kraatschn in Zittau

Bunte Gemüseplatte mit veganer Kurkumasoße (A, A1, F), dazu Kräuterkartoffeln
vegan
Geschnetzeltes vom Schwein mit Sahne, Champignons und Käse (G, L), dazu Kräuterreis und Salatgarnitur
enthält Schweinefleischenthält Alkohol
Veganer Burger mit Crispi Jackfruchtschnitzel, Tomate, roter Zwiebel, Eisbergsalat (A, A1, K) und Preiselbeersenf (F, J, L), dazu Pommes frites
vegan

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italien Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,10 €)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch

Mensa Sport in Dresden

Avocado-Quinoabrätling (A, A1, A 4)an einer Grünkern-Reispfanne mit Rucola und Kürbiskernen (A, A5, A6), dazu Radieschen-Kresse-Dip (A, A4, H, H1)
vegan
2 Jumbo Fischstäbchen (A, A1, C, D, J) mit buntem Gemüse und Kartoffelpüree (G)
Pasta (A, A1) mit Tomatensoße und Hackfleischröllchen, (A, A1, C, J) dazu Reibekäse (G)
enthält Rindfleisch

Kindertagesstätten in Dresden

Fischstäbchen (A, A1, D) mit Broccoligemüse und Kartoffelpüree (G), dazu Naturjoghurt mit Mango (G)