Speiseplan Mensa Matrix vom 3.10. bis 9.10. (KW 40)

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Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Montag, 3. Oktober 2022

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Feiertag

Heute bleibt die Mensa geschlossen

Dienstag, 4. Oktober 2022

Kräuterquark (G) mit Butter und Leberwurst (vegetarisch mit Apfel), dazu Petersilienkartoffeln und Salat (J)
enthält Schweinefleisch
Mit Kochschinken und Käse gefülltes Schnitzel (A, A1, G, I, J)an Kartoffelecken und Gemüse
enthält Schweinefleisch
Suppenstation: Kürbissuppe
vegan
Salat: Bunte Salatvariation mit Radiccio, Karotte, Radieschen, Gurke Tomate und Lauchzwiebeln, dazu Hähnchenbrust
Salat: Bunte Salatvariation mit Radiccio, Karotte, Radieschen, Gurke Tomate und Lauchzwiebeln, dazu Falafelbällchen (A,A1)
vegan

Mittwoch, 5. Oktober 2022

Chili con Kürbis (I) mit Baguettbrot (A, A1) und Salat (J)
vegan
Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D) mit Kartoffel-Möhrenpüree (G), dazu Gurkensalat
Suppenstation: Kesselgulasch ( F)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Salat: Couscoussalat ( A, A1) mit Radicchio, Eisberg, Rucola, Kirschtomate, Gurke, Kohlrabi und Karotte, dazu Streifen vom Schweineschnitzel ( A, A1, C)
enthält Schweinefleisch
Salat: Couscoussalat ( A, A1) mit Radicchio, Eisberg, Rucola, Kirschtomate, Gurke, Kohlrabi und Karotte, dazu Hirtenkäse und Oliven (G)

Donnerstag, 6. Oktober 2022

Kasslerbraten in Malzsoße (A, A3, I), dazu Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleisch
Frisches aus Wok und Pfanne: GA T XAO CHUA NGOT, Putenbrust mit Paprika, Zucchini, Ananas und Sojasprossen (A, A1, F), dazu Basmati Reis
enthält Knoblauch
Vegetarisches aus Wok und Pfanne: Knackiges Wokgemüse mit Paprika, Porree, Zucchini, Ananas und Sojasprossen (A, A1, F), dazu Basmati Reis
veganenthält Knoblauch
Salat: Bunte Salatvariation aus Rucola, Eisberg, Karotte, Radieschen, Gurke und Kirschtomate, dazu Toastschinken und gekochtes Ei (C)
enthält Schweinefleisch
Salat: Bunte Salatvariation aus Rucola, Eisberg, Karotte, Radieschen, Gurke und Kirschtomate, dazu Streifen vom Broccoli Soufflé (A, A1, C, G)
vegetarisch

Freitag, 7. Oktober 2022

Tofuschnitzel mit Panko-Erdnusspanade (A, A1, A3, E, F, J) auf Rahmspinat (A, A1, F) und Schwenkkartoffeln
veganenthält Knoblauch
Putengeschnetzeltes Züricher Art (A, A1, G, L) mit Erbsen, dazu gebratene Spätzle (A, A1, C)
enthält Alkohol
Frisches aus Wok und Pfanne: Pulled Pork Burger (A, A1, K), dazu Amaizeing fries
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Vegetarisches aus Wok und Pfanne: Crispy-Tomatenburger mit Rucola und Basilikumcreme (A, A1, F, H, H1, J, K), dazu Amaizeing fries
veganenthält Knoblauch

Samstag, 8. Oktober 2022

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Sonntag, 9. Oktober 2022

Leider keine Angebote an diesem Tag.
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