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Menu Mensa Matrix from 4.3. until 10.3. (Week 10)

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Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.

Tuesday, 5. March 2024

Hausgemachtes Blumenkohlschnitzel (A, A3, K) an Bohnen in Cremesoße (F), dazu Polenta mit Tomatenwürfeln (F)
vegan
Gulasch - Debreciner Art (G), dazu Bohnengemüse und Hefeknödel (A, A1, C, G) oder Kartoffeln
contains pork
Gebackenes Kohlrabi-Kräutermedaillon (A, A1, C) mit frischem mediterranen Pfannengemüse überbacken (G), dazu Risotto (C, G, L)
vegetariancontains alcohol
Suppenstation: Grüner Bohneneintopf mit Rindfleisch (I)
contains beef

Thursday, 7. March 2024

Tandoori-Blumenkohl (F), dazu Zitronen-Couscous (A, A1)
vegancontains garlic
BBQ-Braten vom Schweinenacken (I) mit Karottengemüse und angeschwenkten Schupfnudeln (A, A1, C)
contains porkcontains garlic
Wellenbandnudeln (A, A1) mit Orangen-Lachssoße (A, A1, D, G) oder veganer Cremesoße mit Tomaten und Zucchini (A, A1, F)
vegan
Suppenstation: Deftiger Möhren-Kartoffeltopf mit gebratenen Wienerscheiben (G)
contains porkcontains beef

Saturday, 9. March 2024

Unfortunately, there is no offer on this day.

Sunday, 10. March 2024

Unfortunately, there is no offer on this day.
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