Speiseplan Zeltschlösschen vom 23.1. bis 29.1. (KW 04)

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Montag, 23. Januar 2023

Feuerfleisch vom Rind und Schwein mit Bohnen und Mais, dazu Erbsen und Kartoffelkroketten (C, G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Frühlingsrollen (A, A1, F) mit Zapfenkroketten, (G,C ) Tomaten Dip ( J,F ) und Salat (J)
vegetarischenthält Knoblauch
Ofenfrisch: Handbrot mit Bacon, Champignons und Käse gefüllt, dazu Kräuterschmand (A, A1, G)
enthält Schweinefleisch
Ofenfrisch: Handbrot mit Zucchini, getrockneten Tomaten und Hirtenkäse gefüllt, dazu Aioli (A, A1, G, L)
vegetarischenthält Knoblauch
Pasta: Paprika-Champignonrahmsoße mit Ajvar (A, A1)
vegan
Pasta: Griechische Hackfleischsoße (A, A1, G)
enthält Schweinefleisch

Dienstag, 24. Januar 2023

Rotes Linsencurry mit Fladenbrot (A, A1,K), dazu Salat (J)
vegan
Paniertes Schollenfilet (A, A1, D) mit Aioli-Dip (C, G, J, L) und Bratkartoffeln, dazu Salat (J)
enthält Knoblauch
Paprikaschote mit Couscous-Paprikafüllung an fruchtiger Tomatensoße (A, A1), dazu italienisches Risotto (C, G) und Feldsalat (J)
vegetarischenthält Knoblauch
Ofenfrisch: Handbrot mit Bacon, Champignons und Käse gefüllt, dazu Kräuterschmand (A, A1, G)
enthält Schweinefleisch
Ofenfrisch: Handbrot mit Zucchini, getrockneten Tomaten und Hirtenkäse gefüllt, dazu Aioli (A, A1, G, L)
vegetarischenthält Knoblauch
Pasta: Tomatensoße mit Ricotta (A, A1, G)
vegetarisch
Pasta: Pastasoße mit Bauchspeck und Kirschtomaten (A, A1, G)
enthält Schweinefleisch

Mittwoch, 25. Januar 2023

Lahmacun mit Seitan-Gyros (A, A1), Weißkraut und Eisbergsalat (A, A1), dazu Knoblauch-Dip ( F)
veganenthält Knoblauch
Hähnchen Nuggets (A, A1) mit Mango-Chilisoße, dazu gebackene Kartoffelecken und Salat (J)
enthält Knoblauch
Käsespätzle mit Röstzwiebeln (A, A1, C, G) und Salat (J)
vegetarisch
Überbackene Käsenudeln mit Röstzwiebeln (A, A1, C, G) und Salat (J)
vegetarisch
Ofenfrisch: Handbrot mit Mais, Erbsen, Paprika und Schmelz, dazu Kräuter-Dip (A, A1, F)
vegan
Ofenfrisch: Handbrot mit Wiener Würstchen, Bacon, roten Zwiebeln und Gouda, dazu Barbecue-Dip (A, A1, G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Pasta: Linsenbolognese (A, A1, I)
vegan
Pasta: Bolognese (A, A1, I)
enthält Schweinefleisch

Donnerstag, 26. Januar 2023

Hausgemachte Tofu Frikadelle mit braunen Zwiebeln (A, A1, F) und scharfer Letschosoße (J), dazu Kartoffel-Selleriepüree (F, I)
veganenthält Knoblauch
Paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelkruste überbacken (A, A1, C, G), dazu Djuvec-Reis und Salat (J)
enthält Schweinefleisch
Gouda-Valess Schnitzel (A, A1, A4, C, G) an Rusticakarottengemüse und Pommes Twister (A, A1)
vegetarisch
Ofenfrisch: Handbrot mit Mais, Erbsen, Paprika und Schmelz, dazu Kräuter-Dip (A, A1, F)
vegan
Ofenfrisch: Handbrot mit Wiener Würstchen, Bacon, roten Zwiebeln und Gouda, dazu Barbecue-Dip (A, A1, G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Pasta: Cremige Pilzsoße (A, A1, F, G)
vegetarisch
Pasta: Wurstgulasch (A, A1, J)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Freitag, 27. Januar 2023

Tofu-Kichererbsen Burger (A, A1, A4) mit grüner Erbsen Guacamole, dazu Kartoffelecken
vegan
Vier Quarkkäulchen mit Zucker und Apfelmus (A, A1, C, G)
vegetarisch
BBQ Burger mit Rindfleisch, Bacon, Cheddar, Tomate (A, A1, I, J, K) und Cole-Slaw Salat (C, G, J), dazu gebackene Kartoffelecken
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Ofenfrisch: Kartoffel-Baconauflauf mit Kirschtomaten, Erbsen, Frühlingszwiebel und Gouda gratiniert (G)
enthält Schweinefleisch
Pasta: One Pott Pasta mit Rindfleisch, Tomate, Paprika und Mais (A, A1, J)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Samstag, 28. Januar 2023

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Sonntag, 29. Januar 2023

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