Speiseplan Zeltschlösschen vom 25.3. bis 31.3. (KW 13)

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Montag, 25. März 2024

Grünkern-Reispfanne mit Rucola und Kürbiskernen (A, A5, A6), dazu Zitronen - Kräutercreme (F, H, H1, J)
vegan
Putengeschnetzeltes Züricher Art (A, A1, G) mit Erbsen und Kartoffelrösti
Bratkartoffeln mit Tomate und Mozzarella (G), dazu Salat (J)
vegetarisch
Ofenfrisch: Handbrot mit Hähnchen, Spinat und Creme Fraiche gefüllt (A, A1, G), dazu Kräuter-Dip (F, J)
Ofenfrisch: Handbrot Piccante mit Tomate, Jalapenos und Schmelz gefüllt (A, A1), dazu Kräuter-Dip (F, J)
vegan
Pasta: Paprika-Champignonsoße (A, A1, F)
veganenthält Knoblauch
Pasta: Griechische Hackfleischsoße (A, A1, G)
enthält Schweinefleisch

Dienstag, 26. März 2024

Lahmacun mit Seitan-Gyros (A, A1) und Weißkrautsalat, dazu Knoblauch-Dip (F)
veganenthält Knoblauch
Seelachsfilet in Eipanade (A, A1, C, D, J) mit Zitrone, dazu Kartoffel-Gurkensalat (J)
enthält Knoblauch
Gemüse-Gouda-Knusperstäbchen (A, A1, A3, C, F, G, I, J) auf orientalischer Reispfanne (I) mit Kürbis-Mangosoße (A, A1)
vegetarischenthält Knoblauch
Ofenfrisch: Pizza mit Hähnchen, Spinat und Creme Fraiche (A, A1, G)
Ofenfrisch: Pizza Piccante mit Tomate, Jalapenos und Schmelz gratiniert (A, A1)
vegan
Pasta: Pastasoße all'arrabbiata (A, A1)
veganenthält Knoblauch
Pasta: Rahmsoße mit Rinderfleisch, Broccoli und Tomate (A, A1, G)
enthält Rindfleisch

Mittwoch, 27. März 2024

Sojageschnetzeltes Stroganoff Art (F, J), dazu Kartoffel-Lauchpfanne
vegan
Ragout vom Rind mit Rotkohl, dazu Hefeknödel (A, A1, C, G)
enthält Rindfleisch
Vegatarische Maultaschen (A, A1, C, G, I) auf Gemüseragout (L), dazu geriebener Hirtenkäse (G) und Salat (J)
vegetarischenthält Knoblauch
Ofenfrisch: Pizza mit Mozzarella, Cocktailtomaten und Rucola (A, A1, G)
vegetarisch
Pasta: Gemüsebolognese mit Kichererbsen (A, A1, I)
vegan
Pasta: Bolognese (A, A1, I)
enthält Schweinefleisch

Donnerstag, 28. März 2024

Mediterrane Gemüsepfanne mit Reisformnudeln und Kidney-Oats (A, A1, A4, F), dazu hausgebackenes Fladenbrot (A, A1, K) und Tsatsiki (A, A4, F, H, H1)
veganenthält Knoblauch
Paniertes Hähnchenschnitzel mit Broccoli - Käsefüllung (A, A1, G, I), dazu Tomatengnocchi (A, A1)
Crispy Schnitzel aus Gemüse und Jackfrucht auf cremigem Gemüse (A, A1, F) und gebackenen Kartoffelecken
vegan
Ofenfrisch: Veganer Kartoffelauflauf mit Sojagulasch und Chee`is gratiniert (A, A1, F, J)
vegan
Ofenfrisch: Nudelauflauf mit Jagdwurst, mediterranem Gemüse, Tomatensoße und dreierlei Käse gratiniert (A, A1, G, J)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Freitag, 29. März 2024

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Samstag, 30. März 2024

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Sonntag, 31. März 2024

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