Mensa-Speiseplan für Dienstag, den 21.3.2023

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Mensa Matrix in Dresden

Rührei (C) mit Rahmspinat (A, A1, G), dazu Petersilienkartoffeln
vegetarisch
Putenbrustbraten mit Apfelsoße (G, I) und glasierten Honigmöhren, dazu Herzoginkartoffeln (G)
enthält Knoblauch
Frisches aus Wok und Pfanne: Rindfleischstreifen mit Chinakohl, Paprika, Lauch, Erdnüssen und Sojasprossen (A, A1, E, F), dazu Reisnudeln (A, A1, F, K)
enthält Rindfleischenthält Knoblauch
„Veggie“ Wok und Pfanne: Frisches Gemüse aus dem Wok mit Chinakohl, Lauch, Karotten, Aprikosen, Erdnüssen und Sojasprossen (A, A1, E, F), dazu Reisnudeln (A, A1, F, K)
veganenthält Knoblauch
Nudeln (A, A1) mit Pastasoße Napoli (I), dazu veganer Schmelz
veganenthält Knoblauch
Nudeln (A, A1) mit einer Rahmsoße aus Rinderfleisch, Gemüse und Käse (A, A1, G), dazu Reibekäse (G)
enthält Rindfleisch
Suppenstation: Mexikanischer Feuertopf (J)
enthält Schweinefleisch
Salat: Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Paprika, Tomaten und Lauchzwiebeln, dazu Streifen vom Blumenkohl-Käsemedaillon ( A, A1, C, G)
vegetarisch
Salat: Bunte Salatvariation aus Eisberg, Gurke, Paprika, Tomaten und Lauchzwiebeln, dazu Streifen vom Schweineschnitzel ( A, A1, C )
enthält Schweinefleisch

Zeltschlösschen in Dresden

Gefüllte Kräuterpfannkuchen (A, A1, A4, F) mit Linsendal und Koriander-Dip (A, A4, F, H, H1, J)
vegan
Gebackener Seelachs (A, A1, K, D) mit Kartoffelpüree (G), Salat und Zitronenecke
Paprikaschote mit Couscous-Paprikafüllung (A, A1), fruchtiger Tomatensoße und Pastasotto a la verdura (A, A1, H, H4, K), dazu Salat (J)
veganenthält Knoblauch
Ofenfrisch: Kartoffelpizza mit Tomate, Paprika, mariniertem Fenchel und Mozzarella, (G) dazu Salatgarnitur (J)
vegetarischenthält Knoblauch
Pasta: Pastasoße Napoli (A, A1, I)
veganenthält Knoblauch
Pasta: Pastasoße Carbonara (A, A1, C, G)
enthält Schweinefleisch

Alte Mensa in Dresden

Pulled Turkey (I, J) mit Mango-Kürbis Chutney (L), dazu Fladenbrot (A, A1, K) und Broccolisalat
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pute in Pilzrahmsoße (A, A1, G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit Sojagulasch (A, A1, F, J) und Tortilla Chips
veganenthält Knoblauch

Mensa Siedepunkt in Dresden

Blumenkohl mit Wurzelgemüse in Kräuterrahm (F, I), dazu gebratene Gnocchi
vegan
Sauerbratenragout (I) mit Apfelrotkohl und Kartoffelbällchen (C )
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Hefeklöße mit Heidelbeerfüllung (A, A1, C, G), dazu Puddingsoße mit Vanillegeschmack (G) *gern auch als kleine Portion erhältlich*
vegetarisch
Erbsensuppe mit Schweineknacker in Scheiben (I)
enthält Schweinefleisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Ebly (A, A1) und Karotte mit Gemüsenuggets (A, A1), inkl. ein Dressing nach Wahl
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Karotte und Ebly (A, A1) mit Putenschnitzel in Streifen (A, A1) inkl. ein Dressing nach Wahl
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Karotte und Ebly (A, A1) mit Rucola-Süßkartoffelschnitte (A, A1, A3) inkl. ein Dressing nach Wahl
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Ebly (A, A1) und Schweineschnitzel in Streifen (A, A1, C) inkl. ein Dressing nach Wahl
enthält Schweinefleisch

Mensa Johannstadt in Dresden

Szegediner Tofugulasch (F, L) mit Kartoffeln oder Bratkartoffeln
veganenthält Alkohol
Ungarischer Wurstgulasch (A, A1, J) mit Spirelli (A, A1) und geriebenem Gouda (G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch
Panierter gebackener Camembert mit (A, A1, C, G) Preiselbeersahne (G) und Schwenkkartoffeln
vegetarisch
Pizza Kapstadt mit Wiener, Gewürzgurke, Remoulade, Röstzwiebeln und Käse (A, A1, C, G, J)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Mensa U-Boot in Dresden

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Rührei (C) mit Rahmspinat (A, A1, G), dazu Petersilienkartoffeln
vegetarisch
Putenbrustbraten mit Apfelsoße (G, I) und glasierten Honigmöhren, dazu Herzoginkartoffeln (G)
enthält Knoblauch

Mensa Kraatschn in Zittau

Böhmisches Rahmgemüse (A, A1, G, I, J), dazu Hefeknödel (A, A1, C, G)
vegetarischenthält Knoblauch
Jägerschnitzel (panierte Jagdwurst) (A, A1, C, G, I, J) mit Tomatensoße (A, A1), dazu Makkaroni (A, A1) und Reibekäse (G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Frikadelle vom Rind (A, A1, C, I, J) mit Cole Slaw-Weißkohlsalat (C, G, J) und Paprikacreme im Fladenbrot (A, A1, G, K)
enthält Rindfleisch

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Süßkartoffel-Curry mit Linsen und Erbsen (K), dazu Basmatireis
veganenthält Knoblauch
Schnitzel vom Schwein (A, A1, C) auf Champignonrahmsoße (A, A1, G), dazu Bratkartoffeln
enthält Schweinefleisch
Nudeltheke: Nudeln (A, A1), Würzfleischsoße vom Geflügel (A, A1, G, I, J), oder vegane Tomatensoße "Provencale" mit Kräutern und Knoblauch, kleiner Teller
enthält Knoblauch

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italien Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,10 €)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch
Aktionsburger zur Physikertagung: Fleischkäs-Burger mit süßem Senf, Zwiebeln und Salat
enthält Schweinefleisch

Mensa Sport in Dresden

Rührei (C) mit Rahmspinat (A, A1, G), dazu Petersilienkartoffeln
vegetarisch
Putenbrustbraten mit Apfelsoße (G, I) und glasierten Honigmöhren, dazu Herzoginkartoffeln (G)
enthält Knoblauch
Pasta (A, A1) mit Basilikumpesto (H, H1) oder Tomatensoße, dazu Reibekäse (C, G)
vegetarischenthält Knoblauch
Erbsensuppe (G)
vegetarisch

Kindertagesstätten in Dresden

Gemüsehackbraten (A, A1, C) mit Erbsen und Salzkartoffeln, dazu Naturjoghurt mit Pfirsich (G)
enthält Schweinefleisch