Mensa-Speiseplan für Dienstag, den 29.11.2022

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Mensa Matrix in Dresden

Gekochte Eier (C) in Senfsoße (A, A1, G, J), dazu Möhrengemüse und Petersilienkartoffeln
vegetarisch
Hirschgulasch (G) mit Rosenkohl und Walnüssen (H, H3), dazu Kartoffelklöße
Vegetarisches aus Wok und Pfanne: Veganer Wok mit frischem Gemüse (A, A1, F, K) und Basmati Reis
vegan
Makkaroni-Trivelli (A, A1) mit Tomaten-Salamisoße und Reibekäse (C, G)
enthält Schweinefleisch
Makkaroni-Trivelli (A, A1) mit Pastasoße all'arrabbiata und Pizzaschmelz
vegan
Suppenstation: Kartoffelsuppe mit gebratenen Wurstscheiben
enthält Schweinefleisch
Salat: Bunte Salatvariation aus Eisberg, Radicchio, Lollo, Karotte, Radieschen, Gurke und Tomate, dazu gebackene Hähnchen-Nuggets ( A, A1)
Salat: Bunte Salatvariation aus Eisberg, Radicchio, Lollo, Karotte, Radieschen, Gurke und Tomate, dazu gebackener Hirtenkäse( A, A1, A2, G)
vegetarisch
Salat: Bunte Salatvariation aus Eisberg, Radicchio, Lollo, Karotte, Radieschen, Gurke und Tomate, dazu gebackene Falafelbällchen ( A, A1, F)
vegan

Alte Mensa in Dresden

Zwei gekochte Eier (C) mit Remouladensoße (C, G, J, L), dazu Bratkartoffeln und Möhrensalat
vegetarisch
Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G), dazu Rinderhackfleisch, Mais und BBQ-Dip (I) obenauf Cheddarkäse (G)
enthält Rindfleisch
Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsen-Dip (F, J), dazu Cherrytomaten, Lauch, Basilikum und Pesto obenauf Tortillachips
vegan
Eibauer Schwarzbierfleisch (A, A1, A2, A3) mit Rosenkohl oder Erbsen, dazu Kartoffelklöße oder Salzkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Alkohol
GRILL: Paprika und Zucchini vom Grill mit Kichererbsen-Tomaten-Dip (F, J) und Kartoffelecken, dazu Salat (J)
vegan
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Pute in fruchtiger Currysoße (G) wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1) mit Pastasoße Napoli (I) und Röstzwiebeln (A, A1)
veganenthält Knoblauch
Terrine: Kartoffelcurry mit Zucchini und Tomate (A, A1, F)
vegan

Mensologie in Dresden

Schnitzel aus Gemüse und Dinkel (A, A1, A5) mit Karottenrahmgemüse (A, A1, F) und Pommes frites
vegan
Sahne-Zwiebelhähnchen (A, A1, G) mit Broccoli und Reis
Hausgemachte Pasta (A, A1, C) mit Lachs, grünem Spargel und Kirschtomaten (A, A1, D, G), dazu geriebener Gouda (G)
Hausgemachte Pasta (A, A1, C) mit Champignons, grünem Spargel und Kirschtomaten (A, A1, G), dazu geriebener Gouda (G)
vegetarisch
Suppenstation: Kesselgulasch
enthält Rindfleisch
Med by you: Gnocchipfanne mit Hirtenkäse und buntem Gemüse (A, A1, H, H1, G), Sahnesoße (A, A1, G)

Mensa Siedepunkt in Dresden

Crispy Nuggets aus Gemüse und Jackfrucht (A, A1) an veganem Erbsen-Rahmgemüse (F) und Gemüsebulgur (A, A1)
vegan
Burritos-Mexikanische Tortilla mit Chilli con Carne gefüllt (A, A1, G), dazu Salat (J)
enthält Schweinefleisch
Sächsische Kartoffelsuppe mit 1 Apfel (I) oder vegane Sächsische Kartoffelsuppe mit 1 Apfel (I), dazu 1 Brötchen (A, A1)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Mexikanische Tomaten-Gemüsesuppe
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Karotte und Couscous (A, A1) mit Schweineschnitzelstreifen inkl. ein Dressing nach Wahl
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Couscous (A, A1) und Karotte mit Mozzarella (G) inkl. ein Dressing nach Wahl
vegetarisch

Mensa Johannstadt in Dresden

Gemüselasagne (A, A1, C, G) mit Salat (J)
vegetarisch
Kasslerkammbraten in Rotweinsoße (A, A1, I, L), Bayrischkraut und Kartoffelklöße
enthält Schweinefleischenthält Alkohol
Austernpilzschnitzelchen (A, A1) oder panierte Champignons (A, A1) mit Dill-Dip (J), Möhren - Kartoffelstampf und Blattsalat
vegan
Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Wurzelgemüse (A, A1, C, I) und Kräuterquark- Dip (G)
vegetarisch

Mensa U-Boot in Dresden

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Gekochte Eier (C) mit Senfsoße (A, A1, G, J), Möhrengemüse und Petersilienkartoffeln
vegetarisch
Hirschgulasch (G), dazu Rosenkohl mit Walnüssen (H, H3) und Kartoffelklöße

Mensa Brühl in Dresden

Gekochte Eier (C) mit Senfsoße (A, A1, G, J), Möhrengemüse und Petersilienkartoffeln
vegetarisch
Hirschgulasch (G), dazu Rosenkohl mit Walnüssen (H, H3) und Kartoffelklöße

Mensa Rothenburg

Hähnchenbrust in Parmesanpanade (A, A1, G), dazu mediteranes Gemüse (L) und Bärlauchrisotto (C, G)
Pastatheke zur Selbstentnahme, Tomatensoße mit Jagdwurst (A, A1,J), auf Wunsch mit geriebenem Gouda (G)
enthält Schweinefleisch
Kräuterrührei (C) mit Bratkartoffeln, dazu Gurken-Bohnensalat
vegetarisch

Mensa Bautzen Polizeihochschule

Gebratene Mie Nudeln mit Gemüse, Sprossen und Röstzwiebeln (A, A1, F, K), dazu süß-saure Soße (A, A1, F, K)
veganenthält Knoblauch
Schlemmerfilet Brokkoli (A, A1, D, G, I) mit Kartoffelpüree (G), dazu Gurkensalat mit Dilljoghurt (G)
enthält Knoblauch

Mensa Oberschmausitz in Bautzen

Gebratene Mie Nudeln mit Gemüse, Sprossen und Röstzwiebeln (A, A1, F, K), dazu süß-saure Soße (A, A1, F, K)
veganenthält Knoblauch
Schlemmerfilet Brokkoli (A, A1, D, G, I) mit Kartoffelpüree (G), dazu Gurkensalat mit Dilljoghurt (G)
enthält Knoblauch

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italien Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,10 €)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch

Mensa Sport in Dresden

Gekochte Eier (C) mit Senfsoße (A, A1, G, J), Möhrengemüse und Petersilienkartoffeln
vegetarisch
Hirschgulasch (G), dazu Rosenkohl mit Walnüssen (H, H3) und Kartoffelklöße
Spirelli (A, A1) mit Ragù napoletano oder Tomatensoße, dazu geriebener Käse (G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Asiatische Hähnchensuppe (A, A1, E, F)

Information

Nichtöffentliche Kantine

Liebe Gäste, wir bieten derzeit nur für unsere Schüler, Studenten und Bediensteten der Mensa Sport ein tägliches Speiseangebot an. Vielen Dank für Ihr Verständnis

Kindertagesstätten in Dresden

Schweineschnitzel (A, A1, C) mit Bratensoße (I), buntem Gemüse und Salzkartoffeln, ein Apfel
enthält Schweinefleisch