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Menu for Tuesday, the 26.3.2024

Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.

Special events and offers in our canteens and cafeterias

Mensa Matrix in Dresden

Nudeln (A, A1) mit Gulaschsoße und geriebenen Käse (G)
contains beef
Seelachs-Fischsticks (A, A1, C, D, J) mit Kartoffelpüree (G), dazu Gurken-Tomatensalat
Nudeln (A, A1) mit Pastasoße alla sicilliana (Tomate, Olive, Zucchini, Kapern und Aubergine), dazu veganer Schmelz oder geriebenen Käse (G) (dann nicht mehr vegan)
vegan
Hausgeräuchertes Gemüse mit Papas Corridas (Kartoffel in Käsesoße) (A, A1, C, G), dazu Knoblauchcreme (C, G, J, F)
vegetariancontains garlic
Suppenstation: Borschtsch mit Rindfleisch und Schmand (G)
contains beef

Zeltschlösschen in Dresden

Lahmacun mit Seitan-Gyros (A, A1) und Weißkrautsalat, dazu Knoblauch-Dip (F)
vegancontains garlic
Seelachsfilet in Eipanade (A, A1, C, D, J) mit Zitrone, dazu Kartoffel-Gurkensalat (J)
contains garlic
Gemüse-Gouda-Knusperstäbchen (A, A1, A3, C, F, G, I, J) auf orientalischer Reispfanne (I) mit Kürbis-Mangosoße (A, A1)
vegetariancontains garlic
Ofenfrisch: Pizza mit Hähnchen, Spinat und Creme Fraiche (A, A1, G)
Ofenfrisch: Pizza Piccante mit Tomate, Jalapenos und Schmelz gratiniert (A, A1)
vegan
Pasta: Pastasoße all'arrabbiata (A, A1)
vegancontains garlic
Pasta: Rahmsoße mit Rinderfleisch, Broccoli und Tomate (A, A1, G)
contains beef

Alte Mensa in Dresden

Blumenkohl-Knuspermedaillon (A, A1) mit Radieschen-Hafer-Dip (A, A4, H, H1), dazu Schwenkkartoffeln und Chinakohlsalat mit Mandarine
vegan
Putencurry mit Apfel und Kürbis (G, K), dazu Basmati Reis und Erbsengemüse
GRILL: Pizza Caprese mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella (A, A1, G)
vegetarian
Drei Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung (G) auf Kohlrabi-Karottenrahm (G) und Frühlingslauch
vegetarian
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pute in Pilzrahmsoße (G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Kichererbsenbolognese (I) und veganer Schmelz (C, G)
vegancontains garlic
Auflauf: Kartoffel-Spargelgratin mit Schinken (G)
contains pork
Terrine: Mexikanische Linsensuppe mit Bohnen, Mais, Kartoffeln und Bockwurstscheiben (A, A1, I, J)
contains pork

Mensologie in Dresden

Vegane Spinatlasagne (A, A1, F) mit Tomatensoße
vegan
Hähnchenschnitzel Cordon bleu (A, A1, G), dazu Soße (I), buntes Gemüse und Kartoffelkroketten (A, A1)
Polenta-Käseschnitten (C, G), dazu Soße (I), buntes Gemüse und Kartoffelkroketten (A, A1)
vegetarian

Mensa Siedepunkt in Dresden

Tomatengnocchi (A, A1) mit gegrilltem Gemüse und Rucola (L)
vegan
Schweineschnitzel (A, A1, C) mit Tomaten-Zwiebeldip (G, J) und Kartoffelecken
contains pork
Gemüselasagne (A, A1, F) dazu Feldsalat mit Himbeerdressing
vegan
Champignoncremesuppe (A, A1, G)
vegetarian
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Reis und Broccoli-Hirsefrikadelle (A, A1, F), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegan
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Reis, Kochschinken und Ei (C) , inklusive einem Dressing nach Wahl
contains pork

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY - mit Kokosmilch, Austernpilzen und Maiskölbchen (A, A1, F, K), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
vegan
LON XAO CARI VANG - Schweinefleisch mit Kokosmilch, Austernpilzen und Maiskölbchen (A, A1, D, N), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
contains pork
MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse (A, A1, C, F, K)
vegetarian
MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse und Putenbrust (A, A1, C, F, K)
COM/MIE CHAY - Soja mit Sellerie, Paprika und Zitronengras (A, A1, I, F, K) dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
vegan

Mensa WUeins in Dresden

Nudeln (A, A1) mit Pastasoße alla sicilliana (Tomate, Olive, Zucchini, Kapern und Aubergine), dazu veganer Schmelz oder geriebenen Käse (G) (dann nicht mehr vegan)
vegan
Seelachs-Fischsticks (A, A1, C, D, J) an Kartoffelpüree (G), dazu Gurken-Tomatensalat

Mensa Brühl in Dresden

Nudeln (A, A1) mit Pastasoße alla sicilliana (Tomate, Olive, Zucchini, Kapern und Aubergine), dazu veganer Schmelz oder geriebenen Käse (G) (dann nicht mehr vegan)
vegan
Seelachs-Fischsticks (A, A1, C, D, J) an Kartoffelpüree (G), dazu Gurken-Tomatensalat

Mensa Stimm-Gabel in Dresden

Nudeln (A, A1) mit Pastasoße alla sicilliana (Tomate, Olive, Zucchini, Kapern und Aubergine), dazu veganer Schmelz oder geriebenen Käse (G) (dann nicht mehr vegan)
vegan
Seelachs-Fischsticks (A, A1, C, D, J) an Kartoffelpüree (G), dazu Gurken-Tomatensalat

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Buntes Ofengemüse mit Aioli-Dip (F, J) und grüner Gemüsecouscous (A, A1)
vegancontains garlic
Schnitzel vom Schwein (A, A1, C), dazu fruchtige Tomatensoße (A, A1, F) und Makkaroni (A, A1)
contains porkcontains garlic
Leckeres zum Osterfest - Kaninchenkeule in Soße (I), dazu Rosenkohl mit Semmelbrösel (A, A1) und Rosmarinkartoffeln (F)
contains garlic
Tagessuppe - vegetarische Nudelsuppe mit Eierstich (A,A1,C, I), kleine Schale
vegetarian
Vegane Theke - Buntes Gemüse, Dill-Kräutersoße (A, A1, F) und Schwenkkartoffeln, kleiner Teller
vegan

Mensa Sport in Dresden

Nudeln (A, A1) mit Pastasoße alla Siciliana (Tomate, Olive, Zucchini, Kapern und Aubergine) , dazu veganer Schmelz oder geriebenen Käse (G) (dann nicht mehr vegan)
vegan
Seelachs-Fischsticks (A, A1, C, D, J) an Kartoffelpüree (G), dazu Gurken-Tomatensalat
Nudeln (A, A1) mit Gulaschsoße und geriebenen Käse (G)
contains beef
Eierkuchen mit Zimt-Zucker (A, A1, C, G) und Apfelmus
vegetarian

Kindertagesstätten in Dresden

Rinderbraten (A, A1, G, I) mit Rotkohl und Klößen, dazu frischer Obstsalat
contains beef