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Speiseplan MiO - Mensa im Osten vom 22.4. bis 28.4. (KW 17)

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Montag, 22. April 2024

Blumenkohl-Knusperschnitzel (A, A1), dazu Kartoffel-Linsenstampf (F) und Rote Bete-Birnensalat
vegan
Carbonara mit Champignons, Bacon und Ei (C, G), dazu Spaghetti (A, A1) und geriebener Käse (G)
enthält Schweinefleisch
Tagessuppe - vegane Kartoffelsuppe (F, I), kleine Schale
vegan
Vegane Theke - Pfannenbohnen, gegrillte Zucchini, Gnocchi mit veganem Käse (A, A1), Tomatenreis, kleiner Teller
veganenthält Knoblauch

Dienstag, 23. April 2024

Paprikaschote gefüllt mit Couscous, Oliven und veganem Käse (A, A1) an Tomatensoße, dazu Salat (J)
vegan
Schnitzel vom Schwein (A, A1, C) mit Bratensoße, dazu buntes Gemüse und Bratkartoffeln
enthält Schweinefleisch
Tagessuppe - Kartoffelsuppe mit Schinkenwürfeln (F, I), kleine Schale
enthält Schweinefleisch
Nudeltheke - Nudeln (A, A1), dazu vegane Tomatensoße mit Kräutern, oder Schinken-Käsesoße (C, G), kleiner Teller
veganenthält Schweinefleisch

Mittwoch, 24. April 2024

Veganer Burger mit Gemüseschnitzel, Tomaten, Röstzwiebeln, Salat und Burgersoße (A, A1, A5, J, K), dazu Pommes frites
vegan
Geflügelfrikassee mit viel Gemüse (G, I), dazu Lauchreis
Tagessuppe - vegane Nudelsuppe mit Gemüse (A, A1, I), kleine Schale
vegan
Nudeltheke - Nudeln (A, A1), dazu vegane mediterrane Gemüse-Tomatensoße (A, A1), oder vegane Paprika-Linsensoße (A, A1), kleiner Teller
veganenthält Knoblauch

Donnerstag, 25. April 2024

Champignons im Backteig (A, A1, M) an Kräuterremoulade (F, J) mit Kartoffelecken, dazu Gurkensalat
vegan
Kartoffeltaschen mit Broccoli-Frischkäsefüllung (G), dazu fruchtige Tomatensoße und Salat (J)
vegetarischenthält Knoblauch
Nudeltheke - Nudeln (A, A1), dazu Geflügelsoße (G, I), oder vegane Tomaten-Gemüsesoße, kleiner Teller
vegan

Freitag, 26. April 2024

Gemüseragout in Kokossoße mit Ananas und Curry (F) auf Zartweizen - Reis - Mix (A, A1)
vegan
Quark - Frikadelle vom Rind und Schwein (A, A1, C, G) an Buttermöhren (G) und Kartoffelpüree (G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Tagessuppe - vegane Linsensuppe (I), vegane Nudelsuppe mit Gemüse (A, A1, I), oder Soljanka (A, A1,C, F, G, I, J, K), kleine Schale
veganenthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Nudeltheke - Nudeln (A, A1), dazu vegane Tomaten-Maissoße, oder Zwiebel-Schinken-Sahnesoße (C, G), kleiner Teller
veganenthält Schweinefleischenthält Knoblauch

Samstag, 27. April 2024

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Sonntag, 28. April 2024

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