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Mensa-Speiseplan für heute Mittwoch, den 30. November 2022

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Mensa Matrix in Dresden

Spaghetti (A, A1) oder Vollkorn-Spaghetti (A, A1) mit Linsenbolognese (I), dazu Pizzaschmelz
vegan
Spaghetti (A, A1) oder Vollkorn-Spaghetti (A, A1), mit Gemüserahmsoße und Pute (G, I), dazu Reibekäse (C, G)
Gebackenes Seelachsfilet in Sesampanade mit Zitrone (A, A1, K, D), dazu Kartoffel-Karottenpüree (G) und Gurkensalat mit Dilljoghurt (G)
Crispy Nuggets aus Gemüse und Jackfrucht (A, A1), dazu Ratatouillegemüse und Basmati Reis
vegan
Frisches aus Wok und Pfanne: "GA T HUONG MAM" Putenbruststreifen in frischem Wokgemüse (F), dazu Glasnudeln mit Gemüse (A, A1, F, K)
Vegetarisches aus Wok und Pfanne: Veganer Wok aus frischem Gemüse (F) und Glasnudeln (A, A1, F, K)
vegan
Suppenstation: Mexikanischer Feuertopf ( A, A1, A2, F, G )
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Salat: Bunte Salatvariation aus Eisberg, Karotte, Radieschen, Gurke und Tomate, dazu gebratenes Schnitzel ( A, A1, C)
enthält Schweinefleisch
Salat: Bunte Salatvariation aus Eisberg, Karotte, Radieschen, Gurke und Tomate, dazu gekochtes Ei (C)
vegetarisch

Zeltschlösschen in Dresden

Seitan Risotto (A, A1) mit Gemüse (i) und Rucola Salat (L )
vegan
Hacksteak mit Tsatsiki dazu eine Country Kartoffelpfanne und Salat
enthält Schweinefleischenthält Rindfleischenthält Knoblauch
Dreierlei Gnocchi (A, A1) mit Tomaten-Zucchiniragout und mariniertem Rucolasalat (L)
vegan
Ofenfrisch: Handbrot mit Mais, Erbsen, Paprika und Schmelz, dazu Kräuter-Dip (A, A1, F)
vegan
Ofenfrisch: Handbrot mit Wiener Würstchen, Bacon, Roten Zwiebeln und Gouda, dazu Barbecue-Dip (A, A1, G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Pasta: Linsenbolognese (I)
vegan
Pasta: Bolognese (I)
enthält Schweinefleisch
Tagessuppe: Weißwurstgröstel mit Paprika, Zucchini, Kartoffeln und süßem Senf (J), dazu Salat (J)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch

Alte Mensa in Dresden

Zucchini-Möhren Pakoras mit Currycreme (F, J) und Gemüsecouscous (A, A1, I)
veganenthält Knoblauch
Kartoffelbowl mit Sauerrahm (G), dazu gegrillter Seelachs auf Champignons mit Seegras (A, A1, D, F, J, K) obenauf Hartkäse (G)
Kartoffelbowl mit cremigem Kichererbsen-Dip (F, J), dazu gegrillter Tofu auf roten Linsen und Kaiserschoten mit Sesam-Dip (F, K, L) obenauf Erdnusskerne und Feldsalat (E)
vegan
Seelachsfilet mit Pesto mariniert (D, G, H, H4), dazu Käsekartoffeln (A, A1, C, G) und Salat (J)
enthält Knoblauch
Handbrot mit Gyros und roten Zwiebeln, dazu Tsatsiki (A, A1, G)
enthält Schweinefleischenthält Knoblauch
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu griechische Hackfleischsoße (G) wahlweise mit Gouda oder italienischem Hartkäse (C, G)
enthält Schweinefleisch
Pasta: Pasta oder Vollkorn Pasta (A, A1), dazu Pastasoße mit Champignons und getrockneten Tomaten (F) wahlweise mit Sprossen
vegan
Terrine: Möhrencremesuppe (F)
vegan

Mensologie in Dresden

Tortelloni Auflauf mit Spinat-Ricottafüllung und Tomatensoße (A, A1, C, G)
vegetarisch
Schweineschnitzel (A, A1, C) mit Zitrone und hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat
enthält Schweinefleisch
Gegrilltes Räucher-Tofu-Steak (A, A1, F), dazu Bratkartoffeln, Soja-Dip (F, J) und Bauernsalat (L)
vegan
Blumenkohl-Knuspermedaillon (A, A1) mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat
vegan
Suppenstation: Lauch-Sahnesuppe
vegetarisch
Med by you: Sahne-Zwiebelhähnchen (A, A1, G), Erbsen, Macairekartoffeln (A, A1)

Mensa Siedepunkt in Dresden

Sojageschnetzeltes in Currysauce (F) an Couscous (A, A1) und Salat
vegan
Gebratenes Hokifilet mit Zitrone (D), dazu Bechamelkartoffeln (A, A1, G) und Gurkensalat
Vier Quarkkäulchen mit Rosinen, dazu Zucker und Apfelmus (A, A1, C, G) *gern auch als kleine Portion erhältlich*
vegetarisch
Zucchini - Paprikasuppe (A, A1, G)
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Couscous (A, A1) und Karotte mit Mozzarella (G) inkl. ein Dressing nach Wahl
vegetarisch
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, Karotte und Couscuos (A, A1) mit Schweineschnitzelstreifen inkl. ein Dressing nach Wahl

Mensa Johannstadt in Dresden

Herzhafte Blätterteigschnecke mit Blattspinat und Käse gefüllt (A, A1, F), dazu Paprikasoße (F) und Blattsalat
vegan
Seelachs-Schlemmerfilet Bordelaise (A, A1, D) mit Kartoffelpüree (G) und Möhrensalat
Chicken- Cheese- Burger mit Currysoße, Tomaten, Rucola und Röstzwiebeln (A, A1, C, G, J, K), dazu Pommes frites
Germknödel mit Heidelbeerfüllung, dazu Puddingsoße Vanillegeschmack (A, A1, C, G)
vegetarisch

Mensa TellerRandt in Tharandt

Gnocchipfanne mit getrockneten Tomaten und Hirtenkäse (A, A1, F, G, L) an Tomatenconfit
vegetarischenthält Knoblauch
Italienisches Fischragout (D, G) an Tagliatelle (A, A1) mit Garnitur
enthält Knoblauch
Makkaroni (A, A1) mit Tomatenragout (I)
vegan
Blumenkohl-Broccoligratin (F, J)
vegetarisch
Deftiger Kartoffeltopf mit Knackwurst
enthält Schweinefleisch

Mensa U-Boot in Dresden

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Spaghetti (A, A1) mit Linsenbolognese (I), dazu Pizzaschmelz
vegan
Seelachsfilet in Knusperpanade mit Zitrone (A, A1, D) an Kartoffel-Karottenpüree (G) und Gurkensalat mit Dilljoghurt (G)

Mensa WUeins in Dresden

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Mensa Brühl in Dresden

Spaghetti (A, A1) mit Linsenbolognese (I), dazu Pizzaschmelz
vegan
Seelachsfilet in Knusperpanade mit Zitrone (A, A1, D) an Kartoffel-Karottenpüree (G) und Gurkensalat mit Dilljoghurt (G)

Mensa Kraatschn in Zittau

Vegane Frühlingsrolle (A, A1, I) mit süß-scharfer Gemüsesoße (F), dazu Thai-Reis
veganenthält Knoblauch
Dürrröhrsdorfer Bratwurst mit Bautzner Senf (A, A1, J) und Bratensoße (A, A1, G), dazu Sauerkraut (G) und Kartoffelpüree (G)
enthält Schweinefleisch
Veganer Burger mit Crispy Jackfrucht Schnitzel, Tomate, roter Zwiebel, Eisbergsalat (A, A1, K) und Preiselbeersenf (F, J, L), dazu Pommes frites
vegan
Nudeltheke: Täglich zwei Sorten Pasta zur Selbstentnahme an der Pasta Theke. Heute: Tomaten-Kräutersoße (A, A1,I) (vegan) und Pasta Soße "Verdure" (mit Zwiebel, Zucchini, Aubergine, Paprika und Knoblauch) (A, A1) (vegan)
veganenthält Knoblauch

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Vegane Nudelpfanne (A, A1) mit Tomatensoße (A, A1), dazu Hirtenkäse (mit Käse vegetarisch) (G)
vegan
Putenrollbraten in rahmiger Soße (A, A1, F), dazu buntes Gemüse und Petersilienkartoffeln
enthält Knoblauch
Nudeltheke: Nudeln (A, A1), dazu Tomaten-Sahnesoße (A, A1, G), oder vegane Gemüse-Currysoße (A, A1, F, I), Preisangabe für Mittelteller
veganenthält Knoblauch

Mensa Rothenburg

Hirschgulasch mit Preiselbeeren (A, A1,G), dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
enthält Schweinefleisch
Pastatheke zur Selbstentnahme, Tomatensoße mit Jagdwurst (A, A1,J), auf Wunsch mit geriebenem Gouda (G)
enthält Schweinefleisch
Milchgrieß (A, A1, G) mit Zucker und Zimt, dazu Erdbeerkompott
vegetarisch

Mensa Bautzen Polizeihochschule

Weihnachtsschmarrn mit Mandeln, Nüssen und Rosinen (A, A1, C, G, H, H1, H3, L), dazu warme Sauerkirschen
vegetarischenthält Alkohol
Rindergeschnetzeltes mit Champignons (G), dazu Spätzle (A, A1, C) und ein kleiner Salat (J)
enthält Rindfleisch

Mensa Oberschmausitz in Bautzen

Weihnachtsschmarrn mit Mandeln, Nüssen und Rosinen (A, A1, C, G, H, H1, H3, L), dazu warme Sauerkirschen
vegetarischenthält Alkohol
Rindergeschnetzeltes mit Champignons (G), dazu Spätzle (A, A1, C) und ein kleiner Salat (J)
enthält Rindfleisch

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Italien Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
enthält Rindfleisch
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,10 €)
enthält Schweinefleisch
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
enthält Rindfleisch
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
veganenthält Knoblauch

Mensa Sport in Dresden

Spaghetti (A, A1) mit Linsenbolognese (I), dazu Pizzaschmelz
vegan
Seelachsfilet in Knusperpanade mit Zitrone (A, A1, D) an Kartoffel-Karottenpüree (G) und Gurkensalat mit Dilljoghurt (G)
Kartoffelrösti mit mediterranem Gemüse aus dem Ofen, dazu Sourcreme (G)
vegetarischenthält Knoblauch

Information

Nichtöffentliche Kantine

Liebe Gäste, wir bieten derzeit nur für unsere Schüler, Studenten und Bediensteten der Mensa Sport ein tägliches Speiseangebot an. Vielen Dank für Ihr Verständnis

Kindertagesstätten in Dresden

Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung (G) und fruchtiger Tomatensoße (L), dazu buntes Gemüse, Pfirsichkompott
vegetarisch