Speiseplan Mensa Matrix vom 6.5. bis 12.5. (KW 19)

Wichtig: Auf Grund von stark variierenden Einkaufspreisen und Lieferengpässen können unsere Teams in den Mensen derzeit immer nur für eine Woche im Voraus den Speiseplan veröffentlichen.

Montag, 6. Mai 2024

Buntes Gemüseragout (A, A1, F) mit Rote Bete-Gnocchi
vegan
Kasslersteak mit Ananas und Käse überbacken (G) an Rahmgemüse (A, A1, G), dazu Herzoginkartoffeln (A, A1)
enthält Schweinefleisch
Italienisches Gemüserisotto (C, G, I, L) mit kleinen Teigtaschen (A, A1, I, J)
vegetarischenthält Alkoholenthält Knoblauch
Suppenstation: Erbseneintopf (I) mit gebratenen Knackerscheiben
enthält Schweinefleisch

Dienstag, 7. Mai 2024

Spaghetti (A, A1) mit Tomatensoße und Jagdwurst (J), dazu geriebener Gouda (G)
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Hackbraten (A, A1, C) mit Bratensoße (I) und buntem Gemüse, dazu Petersilienkartoffeln
enthält Schweinefleischenthält Rindfleisch
Gemüseschmarrn mit Kräuterdip (A, A1, C, G, I) und Salat (J)
vegetarisch
Spaghetti (A, A1) mit Sojabolognese (F, I), dazu veganer Schmelz
vegan

Mittwoch, 8. Mai 2024

Shogok tibetisches Kartoffelcurry mit Basmati Reis
vegan
Putenbrustbraten mit Apfelrahmsoße (G, I), dazu Rosenkohl und Kartoffelbällchen (C)
enthält Knoblauch
Vegetarische Maultaschen mit einer Gemüse-Ricottafüllung auf Paprikakraut (A, A1, C, G, I)
vegetarischenthält Knoblauch
Suppenstation: Lauch-Hackfleischtopf mit Champignons (G)
enthält Schweinefleisch

Donnerstag, 9. Mai 2024

Leider keine Angebote an diesem Tag.

Samstag, 11. Mai 2024

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Sonntag, 12. Mai 2024

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