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Menu Mensa Siedepunkt from 4.3. until 10.3. (Week 10)

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Monday, 4. March 2024

Karotten-Sesamsticks (A, A1, K) auf Petersiliensoße (A, A1, F), dazu Couscous (A, A1) und Salat (J)
vegan
Rinderhacksteak (A, A1, C) mit Hirtenkäse-Raukecreme (G), dazu Barbecue-Kraut (I) und Kartoffelecken
contains beef
Bauernfrühstück mit Schinken und eingelegtem Gemüse (C, L), dazu Gurkensalat -auch vegetarisch ohne Schinken möglich-
vegetariancontains pork
Hackfleisch-Lauchsuppe (A, A1, G)
contains pork
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika und Grünkern (A, A5), dazu Pulled Pork, inklusive einem Dressing nach Wahl
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika und Grünkern (A, A5), dazu veganes Pulled BBQ (A, A4, J) inklusive einem Dressing nach Wahl
vegancontains garlic

Tuesday, 5. March 2024

Fünf kleine Frühlingsrollen auf asiatischem Gemüse (A, A1, F, K) mit Basmati Reis
vegancontains garlic
Schweinegeschnetzeltes in Dijon-Senfsoße (G, J), dazu Erbsen und Spätzle (A, A1, C)
contains pork
Kartoffelpuffer (A, A1, C) mit Curry-Apfelquark (G) oder Apfelmus, dazu Salat (J) *gern auch als kleine Portion erhältlich*
vegetarian
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika und Grünkern (A, A5), dazu Pulled Pork, inklusive einem Dressing nach Wahl
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika und Grünkern (A, A5), dazu veganes Pulled BBQ (A, A4, J) inklusive einem Dressing nach Wahl
vegancontains garlic

Wednesday, 6. March 2024

Ofenkartoffeln mit Radieschen-Kressedip (A, A4, F, H, H1, J) und Gurkensalat
vegan
Bratwurst vom Dürrröhrsdorfer Fleischer (J) mit Sauerkraut und Kartoffelpüree (G)
contains pork
Schwäbische Linsen (A, A1, I) mit Spätzle (A, A1, C) und wahlweise Wiener Würstchen oder Pulled BBQ (A, A4, J)
vegancontains porkcontains beefcontains garlic
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika und Grünkern (A, A5), dazu Pulled Pork, inklusive einem Dressing nach Wahl
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika und Grünkern (A, A5), dazu veganes Pulled BBQ (A, A4, J) inklusive einem Dressing nach Wahl
vegancontains garlic

Thursday, 7. March 2024

Gemüse-Rigatoni (A, A1, I) mit Avocado-Limettensoße (A, A1, F), dazu Cashewkerne (H, H4)
vegan
Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D, L) auf Schmorgurkengemüse (G, J), dazu Basmati Reis
Drei Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung (G) auf Kohlrabi-Karottenrahm und Frühlauch (G)
vegetarian
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika und Grünkern (A, A5), dazu Pulled Pork, inklusive einem Dressing nach Wahl
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika und Grünkern (A, A5), dazu veganes Pulled BBQ (A, A4, J) inklusive einem Dressing nach Wahl
vegancontains garlic

Friday, 8. March 2024

Gegrillte Paprika und Zucchini mit Sweet Chili-Dip (F, J, L) und Kartoffelrösti
vegancontains garlic
Kasslersteak auf dreierlei Bohnen (F, G), dazu Kartoffelgratin (C, G)
contains pork
Kartoffelpfanne mit Wirsing, Waldpilzen, Walnüssen und Gorgonzolasoße (A, A1, F, G, H, H3)
contains garlic
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika und Grünkern (A, A5), dazu Pulled Pork, inklusive einem Dressing nach Wahl
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika und Grünkern (A, A5), dazu veganes Pulled BBQ (A, A4, J) inklusive einem Dressing nach Wahl
vegancontains garlic

Saturday, 9. March 2024

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Sunday, 10. March 2024

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