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Menu for Thursday, the 2.5.2024

Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.

Mensa Matrix in Dresden

Blumenkohl Tandoori (F) mit Reis und frischem Koriander
vegancontains garlic
Gebackenes Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D, L) auf Kartoffel-Linsenstampf (G), dazu Zucchini-Tomatengemüse (A, A1)
Spirelli (A, A1) mit Tomatenpesto an Rucola und gehobeltem ital. Hartkäse (G)
Suppenstation: Soljanka mit saurer Sahne (G, J)
contains porkcontains beef

Zeltschlösschen in Dresden

Gebratener Mandeltofu (A, A1, F, H, H1, K, L), dazu Rote-Bete-Dip (A, A4, H, H1, H3, J) mit Schwenkkartoffeln
vegan
Schweineschnitzel in Röstzwiebel-Hartkäsepanade (A, A1, C, G) mit Zitrone, dazu Pommes frites und Salat (J)
contains pork
Gnocchipfanne mit Broccoli, Zucchini, Tomaten und Karotten (A, A1, G), dazu Tomatenragout
vegetarian
Pasta: Bolognese (A, A1, I)
contains pork
Pasta: Linsenbolognese (A, A1, I)
vegan

Alte Mensa in Dresden

Paprikaschote mit Couscous-Paprikafüllung (A, A1), dazu fruchtige Tomatensoße und Gemüsereis
vegancontains garlic
Crispy Chicken Burger mit Eisbergsalat, Tomate, Rucola (A, A1, K) und Chili-Mayonnaise (C, G, J), dazu Pommes frites
Gouda mit getrockneten Tomaten im Weizenfladen gebacken (A, A1, G), dazu Paprika-Joghurt-Dip (G, J)
vegetarian
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Gulaschsoße und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
contains beef
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Spinatcremesoße (A, A1, F) und veganer Schmelz
vegan

Mensa Siedepunkt in Dresden

Maultaschen auf Paprikakraut (A, A1), dazu veganer Mozzarella Flavour
vegan
Panierte Maischolle (A, A1, D) mit Kräuterbutter (G), dazu Kartoffelpüree (G) und Salat (J)
Makkaroni (A, A1) mit Wurstgulasch (A, A3, J) und geriebenem Käse (G)
contains porkcontains beefcontains alcohol
Abendangebot: Geschnetzeltes Szegediner (G) mit Hefeknödeln (A, A1, F) oder Petersilienkartoffeln
contains pork
Abendangebot: Szegediner Sojagulasch (F) mit Hefeknödeln (A, A1, F) oder Petersilienkartoffeln
vegan

Mensa Johannstadt in Dresden

Mac & Cheese mit Röstzwiebeln (A, A1, F, J)
vegan
Marinierter Hering Hausfrauen Art (A, A1, C, D, G, J) mit Petersilienkartoffeln
Schweinesteak au four mit Würzfleisch und Käse gratiniert (A, A1, G, J), dazu Buttererbsen (G) und Herzoginkartoffeln (G)
contains pork
Pizza (A, A1) Caprese mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella (G)
vegetarian

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY - mit Zucchini, Paprika, Ingwer und Zitronengras (A, A1, D, F, N), dazu Basmati Reis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
contains garlic
CA KHO - Lachsfilet mit Zucchini, Ingwer und Zitronengras (A, A1, D, F, N), dazu Basmati Reis oder Mie Nudeln (A, A1, F, K)
contains garlic
COM RANG - Eierreis mit Karotten, roten Zwiebeln und Erbsen (A, A1, C, F, K)
vegetarian
COM RANG - Eierreis mit Schweinefleisch, Karotten, roten Zwiebeln und Erbsen (A, A1, C, F, K)
contains pork

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Blumenkohl Tandoori (F) mit Reis und frischem Koriander
vegancontains garlic
Gebackenes Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D, L) auf Kartoffel-Linsenstampf (G), dazu Zucchini-Tomatengemüse (A, A1)

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
contains beef
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
contains beef
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
contains pork
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
contains beef
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
vegancontains garlic
Vegane Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (mit Brötchen 3,26€/3,51€)
vegan

Mensa Sport in Dresden

Blumenkohl Tandoori (F) mit Reis und frischem Koriander
vegancontains garlic
Gebackenes Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D, L) auf Kartoffel-Linsenstampf (G), dazu Zucchini-Tomatengemüse (A, A1)
Pasta (A, A1) dazu Tomatensoße mit oder ohne Salami und wahlweise geriebener Käse (C, G)
contains pork

Kindertagesstätten in Dresden

Gebratener Seelachs (D) mit Zitronensoße (A, A1, G) und Süßkartoffelpüree (G), dazu Vanillequark (G)