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Menu for Thursday, the 25.4.2024

Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.

Mensa Matrix in Dresden

Schnitzel aus Gemüse und Dinkel (A, A1, A5), dazu veganer Tsatsiki (A, A4, F, H, H1) und Linsen-Kartoffelsalat (L)
vegancontains garlic
Seelachs im Backteig (A, A1, D) mit Rahmporree (A, A1, G) und Dillkartoffeln
contains garlic
Nudeln aus dem Wok (A, A1) mit Blumenkohlbolognese (I) und geriebener Parmesankäse (C, G)
vegetariancontains garlic
Nudeln aus dem Wok (A, A1) mit Blumenkohlbolognese (I) und veganem Schmelz
vegancontains garlic
Suppenstation: Blumenkohlsuppe mit roten Linsen und Kresse (F)
vegan

Zeltschlösschen in Dresden

Rucola-Süßkartoffelschnitte (A, A1, A3) mit cremigem Karotten-Ingwergemüse (F), dazu Zucchini-Kartoffelpfanne
vegan
Schweineschnitzel (A, A1, C) mit Zitrone, dazu Pommes frites und Salat (J)
contains pork
Panierter Mozzarella (A, A1, C, G) mit Bratkartoffeln und Knoblauchcreme (F), dazu Salat (J)
vegetariancontains garlic
Ofenfrisch: Pizza mit Spargel, Mozzarella, Schinken und holländischer Soße (A, A1, C, G, I)
contains pork
Ofenfrisch: Pizza mit Antipasti und Schmelz gratiniert (A, A1)
vegan
Pasta: Feurige Käsesoße (A, A1, G)
vegetarian
Pasta: Griechische Soße mit Soja-Hack (A, A1, F)
vegancontains garlic

Alte Mensa in Dresden

Seitan Kebab (A, A1) mit Rotkohlsalat, Eisbergsalat, Tomate, Gurke und Knoblauchcreme (F), dazu Fladenbrot (A, A1)
vegancontains garlic
Pad Thai mit Mienudeln, Hähnchen und Tofu (A, A1, C, D, E, F, N)
contains garlic
GRILL: Rindfleischburger mit Camembertcreme, Salat-Preiselbeermix und Gewürzgurke (A, A1, G, J, K), dazu Pommes frites
contains beef
Milchgrieß (A, A1, G) mit warmen Sauerkirschen, dazu Zimt-Zucker -gerne auch als kleine Portion erhältlich-
vegetarian
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Wurstgulasch (J) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
contains porkcontains beef
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1) mit cremiger Pilzsoße (F) und veganem Schmelz (C, G)
vegan
Auflauf: Kartoffelgratin mit Rinderhack, Bohnen und Mais (A, A1, C, G)
vegetariancontains beef

Mensa Siedepunkt in Dresden

Spinatrisotto (H, H4, K) mit gebratenen Pilzen und Tomatenpesto
vegan
Tranche von der Schweinekeule (A, A1, A3, I) auf mediterranen Grillkartoffeln
contains porkcontains alcohol
Gebratenen Spargel auf Schnittlauchsoße (A, A1, G), dazu Schwenkkartoffeln
vegetarian
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Couscous-Kichererbsenmischung (A, A1) und Schnitzelstreifen (A, A1, C), inklusive einem Dressing nach Wahl
contains pork
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Couscous-Kichererbsenmischung (A, A1) und vegetarische Schnitzelstreifen (A, A1, A4, C, G), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegetarian
Abendangebot: Rostbrätel (A, A3, J) mit Bratkartoffeln und Bohnensalat
contains porkcontains alcohol
Abendangebot: Tofu-Rostbrätel (A, A1, A3, F, J) mit Bratkartoffeln und Bohnensalat
vegancontains alcohol

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MI CHAY - mit rotem Paprika, Chinakohl, Ingwer und Porree (A, A1, D, N), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
contains garlic
LON XAO XA - Schweinefleisch mit rotem Paprika, Chinakohl, Ingwer und Porree (A, A1, D, N), dazu Reisnudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
contains porkcontains garlic
MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse (A, A1, C, F, K)
vegetarian
MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse und Tofu (A, A1, C, F, K)
vegetarian

Mensa Palucca Hochschule in Dresden

Schnitzel aus Gemüse und Dinkel (A, A1, A5), dazu veganer Tsatsiki (A, A4, F, H, H1) und Linsen-Kartoffelsalat (L)
vegancontains garlic
Seelachs im Backteig (A, A1, D) mit Rahmporree (A, A1, G) und Dillkartoffeln
contains garlic

Mensa Sport in Dresden

Schnitzel aus Gemüse und Dinkel (A, A1, A5), dazu veganer Tsatsiki (A, A4, F, H, H1) und Linsen-Kartoffelsalat (L)
vegancontains garlic
Seelachs im Backteig (A, A1, D) mit Rahmporree (A, A1, G) und Dillkartoffeln
contains garlic
Pasta (A, A1) mit Hähnchensoße (G, J) oder feuriger Käsesoße (G), dazu geriebener Käse (G)

Kindertagesstätten in Dresden

Hähnchenkeule oder Hähnchenbrustfilet mit Geflügelsoße, Rotkohl und Salzkartoffeln, dazu Fruchtmus
contains garlic