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Menu Mensa Johannstadt from 30.1. until 5.2. (Week 05)

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Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.

Tuesday, 31. January 2023

Vegetarischer Moussaka- Auflauf mit Zucchini, Aubergine, Kartoffeln und einer Bechamelsoße gratiniert (A, A1, C, G), dazu Salat (J)
vegetariancontains garlic
Provenzialisches Rinderragout (L) oder Debreciner Gulasch vom Schwein mit Knacker (G) , dazu Kräuterspätzle (A, A1, C) oder Hefeknödel (A, A1, C, G)
contains porkcontains beefcontains alcohol
Kohlrabischnitzel (A, A1, K) auf Tomaten-Paprikaragout und Gemüsebulgur (A, A1, I)
vegan
Würzfleisch mit Toastbrot (A, A1, G, J)
contains porkcontains alcohol

Wednesday, 1. February 2023

Zucchini-Karotten-Pakoras mit Kräuter-Dip (F, J), dazu Süßkartoffelstampf und Rote-Bete-Birnensalat (L)
vegancontains garlic
2 Grillwürstchen mit Letscho (A, A1, J), Pommes frites und Salat (J)
contains porkcontains beef
Indisches Putencurry mit Kokos und Mango, dazu Zitronen-Minz-Couscous (A, A1)
contains garlic
Hausgemachte Buchteln mit Puddingsoße Vanillegeschmack und Sauerkirschragout (A, A1, C, G)
vegetarian

Thursday, 2. February 2023

Spinat- Knuspermedaillons (A, A1, A5, C, G) mit Joghurt-Minz-Dip (G) und gebackenen Kartoffelecken
vegetariancontains garlic
Hähnchenbrust Forstmeister Art (A, A1, J, L) mit Zitronentagliatelle (A, A1)
contains alcohol
Chicken vom Feld- Burger (A, A1, K) mit Tomatensalsa , Rucola und Soja- Avocadocreme (J), dazu Pommes frites
vegan
Pizza mit Tomate , Broccoli ,Holländische Soße und Goudakäse (A, A1, A3, C, G, I)
vegetarian
Suppenstation: Indisches Geflügelcurry mit Kokosmilch und Gemüse (F)
contains garlic

Saturday, 4. February 2023

Unfortunately, there is no offer on this day.

Sunday, 5. February 2023

Unfortunately, there is no offer on this day.
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