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Menu for Wednesday, the 8.5.2024

Please note: Due to strongly varying purchase prices, supply restrictions and purchasing difficulties, our teams in the canteens can currently only publish the menu for one week in advance.

Mensa Matrix in Dresden

Shogok tibetisches Kartoffelcurry mit Basmati Reis
vegan
Putenbrustbraten mit Apfelrahmsoße (G, I), dazu Rosenkohl und Kartoffelbällchen (C)
contains garlic
Vegetarische Maultaschen mit einer Gemüse-Ricottafüllung auf Paprikakraut (A, A1, C, G, I, J)
vegetariancontains garlic
Tortelloni mit einer mediterranen Gemüsefüllung auf Paprikakraut (A, A1)
vegan
Suppenstation: Lauch-Hackfleischtopf mit Champignons (A, A1, G)
contains pork

Zeltschlösschen in Dresden

Vegane Currywurstpfanne (A, A1, A4, F) mit Currysoße (A, A1, I, J), dazu Pommes frites
vegancontains garlic
Türkisches Hacksteak (A, A1, C) mit Hirtenkäse-Raukecreme (G), dazu Pommes frites
contains porkcontains beefcontains garlic
Sojagyros mit Paprika und Oliven (F), dazu Tomatenreis, Tsatsiki (A, A4, F, H, H1) und Weißkrautsalat
vegancontains garlic
Pasta: Bolognese (A, A1, I)
contains pork
Pasta: Chili sin carne mit Tofu (A, A1, F, H, H1,I, K, L)
vegan

Alte Mensa in Dresden

Gebratenes Blumenkohlgemüse, dazu Erbspüree (F) und Rote-Betesalat mit Apfel
vegan
Pulled Pork mit Pommes frites oder Reis, dazu Weißkraut-Möhre-Paprikasalat
contains pork
Spinat-Ricotta-Tortelloni (A, A1, C, G) mit Limettensoße (A, A1, G), dazu Reibekäse mit Kürbiskerne (G)
vegetarian
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Pastasoße Carbonara Art (A, A1, G) und Gouda oder italienischer Hartkäse (C, G)
contains pork
Pasta: Pasta oder Vollkornpasta (A, A1), dazu Linsenbolognese (I) und veganer Schmelz
vegan
Auflauf: Makkaroniauflauf Bologneser Art (A, A1, G, I)
contains porkcontains garlic
Terrine: Asiatische Gemüse-Pilzsuppe mit Putenstreifen (A, A1, E, F, G)

Information

Feiertag

Wir wünschen dir und deiner Familie eine schöne Auszeit!

Mensologie in Dresden

Hausgemachte Tofufrikadelle mit Zwiebel und Paprika (A, A1, F, M), dazu Wurzelgemüsesoße (A, A1, F, I), Grünkern-Reispfanne mit Rucola und Kürbiskernen (A, A5, A6)
vegan
Gemüseschmarrn mit Schnittlauchquark (A, A1, C, G, I)
vegetarian
Zwei Kräuterfischstäbchen vom Seelachs (A, A1, C, D), dazu Süßkartoffelstampf und Bauernsalat (L)
Suppenstation: Lauch-Hackfleischtopf
contains pork
Med by you: Gemüse-Mienudeln (A, F, K, A1)
vegan

Mensa Siedepunkt in Dresden

Broccoli-Champignonragout (F) mit Kartoffelecken
vegan
Currywurst BBQ-Style mit rauchiger Soße und Röstzwiebeln (A, A1, I, J), dazu Pommes frites
contains pork
Moussaka (Griechischer Auflauf) mit oder ohne Fleisch (A, A1, C, G)
vegetariancontains beefcontains garlic
Pilzrahmsuppe mit getrockneten Tomaten (A, A1, G)
vegetarian
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Couscous und Schnitzelstreifen (A, A1, C) inklusive einem Dressing nach Wahl
contains pork
Bunte Salatvariation aus Eisbergsalat, Chinakohl, Gurke, Tomaten, Paprika, dazu Couscous und Pastinaken-Steckrüben Rösti (A, A1, A4, C), inklusive einem Dressing nach Wahl
vegetarian
Abendangebot: Penne (A, A1) mit Mailänder Pastasoße (C, G), dazu geriebener Hartkäse (C, G)
contains pork
Abendangebot: Penne (A, A1) Soße alla Puttanesca, dazu veganer Schmelz
vegancontains garlic

Mensa U-Boot in Dresden

COM/MIE CHAY - mit Auberginen, Paprika und Zitronengras (A, A1, F, I), dazu Reisnudeln (A, A1, F, K) oder Thaireis
vegancontains garlic
LON NUONG - gegrilltes Schweinefleisch mit Auberginen, Paprika und Zitronengras (A, A1, F, I), dazu Mie Nudeln (A, A1, F, K) oder Basmati Reis
contains porkcontains garlic
MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse (A, A1, C, F, K)
vegetarian
MI XAO - Gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse und Putenbrust (A, A1, C, F, K)

Information

Feiertag

Wir wünschen dir und deiner Familie eine schöne Auszeit!

Mensa Kraatschn in Zittau

Bunte Gemüseplatte mit veganer Kurkumasoße (A, A1, F), dazu Kräuterkartoffeln
vegan
Gebratene Hähnchenbrust mit Kräuter-Chili-Käseauflage (A, A1, G), dazu Tomatensoße (A, A1) und Spaghetti (A, A1)
NUDELTHEKE - Heute: Vegane Käse-Spinat-Tomatensoße (A,A1) oder Schinken-Tomatensoße (A, A1), auf Wunsch mit Reibekäse (G) , Preisangabe für kleinen Teller
vegancontains pork
Terrine: Kesselgulasch (A, A1, J) oder Vegane Champignonrahmsuppe (A, A1, F) - Preisangabe für kleine Schale
vegancontains porkcontains garlic
Vegane Theke: Heute kein Angebot.

MiO - Mensa im Osten in Görlitz

Vegane Krautnudeln mit Röstzwiebeln und Weißkohl (A, A1, I), dazu fruchtige Tomatensoße und Reibekäse (G) (dann vegetarisch)
vegan
Schweinerückensteak überbacken mit Tomate und Gouda (G), dazu Pommes frites und buntes Gemüse
contains pork
Tagessuppe - vegane Nudelsuppe ( A, A1, I )
vegan
Vegane Theke - Nudelauflauf mit Tomate, Mais und Spinat (A, A1, F ), Blumenkohl - Möhrengemüse und gebackene Kartoffelchips
vegan

Grill Cube in Dresden

Hamburger oder Cheeseburger
contains beef
Italian Burger mit Rind, Tomate, Mozzarella und Rucola
contains beef
Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (Currywurst mit Brötchen 3,26€/3,51€)
contains pork
Double-Hamburger oder Double-Cheeseburger
contains beef
Unser veganes Angebot: Falafel Burger
vegancontains garlic
Vegane Currywurst mit milder oder scharfer Soße, dazu Pommes frites (mit Brötchen 3,26€/3,51€)
vegan

Kindertagesstätten in Dresden

Buntes Gemüse mit Couscous (A, A1) und Tomatensoße, dazu Orangen-Karottensalat
vegan