Menu Mensa Matrix from 29.4. until 5.5. (Week 18)

Monday, 29. April 2024
Schwarzes Linsenchilli im Curry-Couscousrand (A, A1)		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Gebratenes Rückensteak mit deftiger Paprika-Wurstsoße (J), dazu Erbsengemüse und Pommes frites		3,98 € / 7,23 € / 8,68 €
Kartoffeln mit Rahmspinat (A, A1, G) und Rührei (C)		2,89 € / 5,25 € / 6,30 €
Suppenstation: Thailändische Kartoffelsuppe (A, A1, E, F)		2,18 € / 3,97 € / 4,76 €

Tuesday, 30. April 2024
Spaghetti (A, A1) mit Pastasoße Carbonara Art (A, A1, G), dazu geriebener Käse		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Spaghetti (A, A1) mit Pastasoße Vesuvianna mit Tomaten, Oliven und Kapern, dazu veganer Schmelz (G)		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Paprikaschote gefüllt mit Hackfleisch (C), dazu deftige Bratensoße (I) und Reis		3,29 € / 5,99 € / 7,19 €
Champignonragout Mailänder Art, dazu gebackene Kartoffelrösti-Sticks		2,94 € / 5,35 € / 6,42 €
Suppenstation: Porreeeintopf mit Kartoffeln und Kassler (I)		2,18 € / 3,97 € / 4,76 €

Thursday, 2. May 2024
Blumenkohl Tandoori (F) mit Reis und frischem Koriander		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Gebackenes Seelachsfilet in Kartoffelpanade (A, A1, D, L) auf Kartoffel-Linsenstampf (G), dazu Zucchini-Tomatengemüse (A, A1)		4,29 € / 7,80 € / 9,36 €
Spirelli (A, A1) mit Tomatenpesto an Rucola und gehobeltem ital. Hartkäse (G)		2,78 € / 5,05 € / 6,06 €
Suppenstation: Soljanka mit saurer Sahne (G, J)		2,18 € / 3,97 € / 4,76 €

Friday, 3. May 2024
Zwei gebackene Erbsen-Quinoamedaillons an Gemüsereis mexikanische Art, dazu Tomaten-Dip (J)		2,35 € / 4,90 € / 5,88 €
Frisches Schweinsrückenschnitzel in der Cornflakespanade (A, A1, A3, C), dazu buntes Gemüse und Pommes frites		4,05 € / 7,36 € / 8,83 €
Kaiserschmarrn mit Apfelmus (A, A1, C, G, H, H1) auch als Dessertportion möglich		2,89 € / 5,25 € / 6,30 €
Dessertportion Kaiserschmarrn mit Apfelmus (A, A1, C, G, H, H1)		1,73 € / 3,15 € / 3,78 €